たたみいわしと梅肉の冷やし茶漬け
【材料】(2人分)
・ご飯…1膳分
・たたみいわし…1/2枚
・梅干し…1個
・しょう油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・麦茶…適量
【作り方】
1. しょう油とみりんを同割りであわせてたれを作る。
2. たたみいわしをオーブントースターに入れて5秒程度を加熱し、取り出して1のたれを塗って、4等分に切っておく。
3. ご飯を軽くぬめりがとれるように水洗いする。
4. ご飯の上に焼いたたたみいわしをのせ、梅干しを添えて、よく冷やした麦茶をかければ完成。
・ご飯…1膳分
・たたみいわし…1/2枚
・梅干し…1個
・しょう油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・麦茶…適量
【作り方】
1. しょう油とみりんを同割りであわせてたれを作る。
2. たたみいわしをオーブントースターに入れて5秒程度を加熱し、取り出して1のたれを塗って、4等分に切っておく。
3. ご飯を軽くぬめりがとれるように水洗いする。
4. ご飯の上に焼いたたたみいわしをのせ、梅干しを添えて、よく冷やした麦茶をかければ完成。
by heidicook7
| 2016-02-10 13:12
| 簡単クッキングレシピ
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