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おばさんの健康日記

サンマのなめろう

【材料】(4人分)
・サンマ…2尾
・長ネギ…1/2本
・みそ…大1
・ショウガ汁…少々

【作り方】
1. サンマを3枚におろして、氷水に付けて身を締め、クッキングペーパーで水気を切ってから薄切りにする。

2. 1のサンマと小口切りにしたネギ、みそを合わせて軽く包丁でたたく。

3. ショウガ汁を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
by heidicook7 | 2015-02-03 12:49 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

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