かまぼこチーズ焼き
【材料】(2人分)
・かまぼこ…3切れ
・粉チーズ…10g
・ピザ用チーズ…20g
・アスパラガス…1本
・マッシュルーム…1個
・ミニトマト…1個
・ニンニク(みじん)…適量
・オリーブ油…適量
・塩コショウ…少々
【作り方】
1. かまぼこは1センチ幅に切り、さらに縦半分に切る。
2. アスパラは斜め薄切り、マッシュルームは縦に薄切り、ミニトマトは8等分に切る。
3. フライパンにオリーブ油をしき、ニンニクを入れて香り付けする。
4. アスパラガス、マッシュルーム、かまぼこの順に炒め、塩コショウで味付けする。
5. オリーブ油を塗った耐熱皿に粉チーズをしき、炒めた4とトマトを盛る。
6. ピサ用チーズをのせてオーブントースターに入れ、チーズが溶けて軽く焦げ目がつく程度に焼けば完成。
※かまぼこは厚めに切ると食べ応えあり。
・かまぼこ…3切れ
・粉チーズ…10g
・ピザ用チーズ…20g
・アスパラガス…1本
・マッシュルーム…1個
・ミニトマト…1個
・ニンニク(みじん)…適量
・オリーブ油…適量
・塩コショウ…少々
【作り方】
1. かまぼこは1センチ幅に切り、さらに縦半分に切る。
2. アスパラは斜め薄切り、マッシュルームは縦に薄切り、ミニトマトは8等分に切る。
3. フライパンにオリーブ油をしき、ニンニクを入れて香り付けする。
4. アスパラガス、マッシュルーム、かまぼこの順に炒め、塩コショウで味付けする。
5. オリーブ油を塗った耐熱皿に粉チーズをしき、炒めた4とトマトを盛る。
6. ピサ用チーズをのせてオーブントースターに入れ、チーズが溶けて軽く焦げ目がつく程度に焼けば完成。
※かまぼこは厚めに切ると食べ応えあり。
by heidicook7
| 2014-05-17 12:05
| 簡単クッキングレシピ
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