人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おばさんの健康日記

ふわとろだし巻き風オムレツ

【材料】(2人分)
・卵…3個
・アボカド…1/2個
・トマト…1/2個
・レモン汁…小さじ1
・塩…適量
・黒コショウ…適量
・白だし(濃縮)…大さじ1

【作り方】
1. アボカドとトマトは1cm角に切り、ボールに入れてレモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせる。

2. 溶いた卵に白だしを合わせ、よく混ぜ合わせる。

3. 多めの油をひいた強火のフライパンに2を流し入れ、ヘラで大きくかき混ぜて半熟にする。

4. 弱火にし、卵の上に1を2/3のせ、端に寄せてヘラで少しづつ巻いていく。

5. 器にのせたら1の1/3を上にトッピングして完成。
by heidicook7 | 2014-04-02 12:24 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

最新の記事

ひよこ豆のオリーブオイル漬け
at 2016-06-21 13:14
黒豆の白和え
at 2016-06-18 13:07
1分こねパン
at 2016-06-15 13:13
菜の花とトマトのパスタ
at 2016-06-05 13:25
キノコと納豆のレタス巻き
at 2016-05-30 13:26

最新のコメント

検索

外部リンク

アクセス解析

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな