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おばさんの健康日記

ホタテネギみそ

【材料】
・長ネギ…2本
・ホタテ(水煮)…1缶(140g)
・みそ…大さじ4
・砂糖…小さじ1
・油…大さじ1/2

【作り方】
1. 長ネギを粗みじんにする。

2. みそと砂糖、ホタテ缶の汁をよく混ぜる。

3. フライパンに油を入れ、熱し、長ネギを炒める。

4. 2とホタテを入れ水分がなくなりツヤが出てくるまで炒めて完成。

※冷蔵庫で4~5日保存可能。
by heidicook7 | 2012-10-07 12:29 | 日記
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

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