おばさんの健康日記

黒豆の白和え

【材料】(4人分)
・黒豆の甘煮…大さじ3
・木綿豆腐…1/2丁
・練り白ゴマ…大さじ2
・合わせみそ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…少々

【作り方】
1. 木綿豆腐はしっかり水気をきっておく。

2. すり鉢に木綿豆腐を入れてしっかり潰したら、練りゴマ、合わせみそを入れてよく混ぜ合わせる。

3. 次に黒豆を入れて軽く混ぜ合わせ、みりんを入れ、塩を少々入れて調整し完成。
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by heidicook7 | 2016-06-18 13:07 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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