おばさんの健康日記

焼き菜の花のおひたし

【材料】(4人分)
・菜の花…1束
・練りからし…小さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4
・カツオ節…適量
・水…適量

【作り方】
1. ひと口大に切った菜の花を薄く油をひいたフライパンにのせ、焼き目をつけていく。
  ※あまり動かさず、焼き目をつけていく。

2. 水で薄めためんつゆと練りからしを合わせたタレをフライパンに入れる。

3. フライパンにカツオ節を入れ、菜の花と和えれば完成。
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by heidicook7 | 2016-03-29 13:03 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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