おばさんの健康日記

紅茶ムース寒天

【材料】(4人分)
・牛乳…200cc
・紅茶のティーバッグ…2袋
・水…200cc
・粉寒天…小さじ1(2g)
・グラニュー糖…50g
・生クリーム…150cc

【作り方】
1. 牛乳を鍋に入れ、中火にかけて煮立たせる。

2. 沸騰したらティーバッグを入れ、スプーンで押しながら濃い目に煮出す。

3. 別の鍋に水と粉寒天を入れよくかき混ぜ火にかける。

5. 沸騰したら中火にし、かき混ぜながら1分以上火にかけしっかりと溶かす。

6. 4にグラニュー糖を加え、溶けきったら火を消す。

7. 5に熱した2を加える。

8. 7分立てにホイップした生クリームに6を加え、よく混ぜる。

9. 型に7を入れる。

10. 2層に分かれ固まれば完成。

※常温のままでもしっかりと固まりますが、冷やしても美味しくいただけます。
[PR]
by heidicook7 | 2016-03-25 13:22 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
日記
簡単クッキングレシピ
未分類

最新の記事

ひよこ豆のオリーブオイル漬け
at 2016-06-21 13:14
黒豆の白和え
at 2016-06-18 13:07
1分こねパン
at 2016-06-15 13:13
菜の花とトマトのパスタ
at 2016-06-05 13:25
キノコと納豆のレタス巻き
at 2016-05-30 13:26

最新のコメント

検索

外部リンク

アクセス解析

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな