おばさんの健康日記

しらすと新タマネギのサラダ丼

【材料】(2人分)
・新タマネギ…3個
・しらす干し…80g
・塩…少々
・シソ…3枚
・ミニトマト…3個
・オリーブ油…大さじ2
・レモン汁…少々
・ご飯…2膳
・マヨネーズ…大さじ2

【作り方】
1. ボウルに薄くスライスして水にさらした新タマネギ、しらす、ざく切りにしたシソ、塩、半分に切ったミニトマト、 オリーブ油と、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

2. 丼に盛ったご飯の上にマヨネーズをかけ敷き、その上にボウルで合わせた具をのせれば完成。
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by heidicook7 | 2016-03-22 13:06 | 簡単クッキングレシピ
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