おばさんの健康日記

鮭とキノコの蒸しもの

【材料】(1人分)
・ネギ…1/4本
・お好みのキノコ…1袋分
・甘塩鮭…1切れ
・酒…大さじ1

【作り方】
1. ネギは斜め切りにし、シメジとエノキは石づきを取り、手でほぐす。

2. 器にネギ、シメジ、エノキを敷き、甘塩鮭をのせたら、お酒を全体に回しかける。

3. 蒸気の立った鍋に器を入れ中火で10分ほど蒸して完成。
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by heidicook7 | 2016-03-02 13:21 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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