おばさんの健康日記

簡単フレンチトースト

【材料】(2人分)
・フランスパン…6切れ
・バター…20g
・メイプルシロップ…適宜
・粉砂糖…適宜

【材料・卵液】
・牛乳…80cc
・卵…1個
・砂糖…大1と1/2

【作り方】
1. 卵、砂糖、牛乳を混ぜ卵液を作り、フランスパンを浸ける(柔らかければ30分、固い場合は1晩漬け込んでおいてもOK)。

2. 卵液をたっぷり吸ったフランスパンをぎゅっと手で絞るようにして、パンに卵液を吸わせる。

3. フライパンにバターをひき、フタをしめ焦がさないよう弱火~中火で2分ほどじっくり焼く。

4. 皿にフレンチトーストをのせスライスしたイチゴ、アイスクリームをのせ、メイプルシロップと粉砂糖をかけミントを飾れば完成。
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by heidicook7 | 2015-10-17 12:59 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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