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おばさんの健康日記

豆乳カレー鍋

【材料】(4人分)
・無調整豆乳…600cc
・昆布だし…600cc
・カレールウ…4皿分
・しょう油…大1
・みりん…大1

【具材・お好みのもの】
・豚肉…300g
・はんぺん…2枚
・ジャガイモ…1個
・ニンジン…1/2本
・タマネギ…1個
・キャベツ…8枚
・ブロッコリー…1/4株

【作り方】
1. だし、しょう油、みりんを入れて火にかけ、はんぺんとキャベツ以外の具材に火を通す。

2. はんぺんを入れて、ルウ、キャベツを入れ、豆乳を入れて温めて完成。
by heidicook7 | 2015-09-18 12:56 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

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