おばさんの健康日記

冬瓜とピーマンの炒め

【材料】(2人分)
・冬瓜…300g
・ピーマン…小2個
・油…小1
・中華だしの素(顆粒)…小1/2
・オイスターソース…小1/2

【作り方】
1. 冬瓜はわたを取り、緑色の皮が残る程度に薄く皮を剥き食べやすい大きさにカットし、ピーマンは種を取って食べやすい大きさにカットする。

2. フライパンに油をひき中火で冬瓜とピーマンを炒め、中華だしの素を加える。

3. 冬瓜とピーマンに火が通ったらオイスターソースを加えて、絡めたら出来上がり。
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by heidicook7 | 2015-07-24 13:09 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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