おばさんの健康日記

キャベツとコンビーフの春巻き

【材料】(2人分)
・キャベツ…3枚(約90g)
・コンビーフ(小)…1/2缶(約50g)
・春巻きの皮…4枚

【材料・ソース】
・マヨネーズ…大1
・しょう油…大1
・ゆず…適宜

【作り方】
1. キャベツを千切りにし、ボウルに入れる。

2. コンビーフはほぐして1.に入れ、もむようにして混ぜる。

3. 2を4等分し、春巻きの皮で包む。

4. フライパンに少し多めに油を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

5. 皿に盛り付け、しょう油とマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかける。

6. ゆずの皮をすりおろしてかけて完成。
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by heidicook7 | 2015-07-19 13:07 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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