おばさんの健康日記

シイタケのイワシ詰め

【材料】(2人分)
・イワシのつみれ…200g
・小麦粉…適量
・シイタケ…2個

【作り方】
1. シイタケのかさの部分に小麦粉をまぶして、イワシのつみれを詰める。

2. フライパンに油を引き、1をつみれの面から焼く。

3. 焼き色がついてもひっくり返さず水を加え蓋をして蒸し焼きにし、皿に盛ったらできあがり。
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by heidicook7 | 2015-07-01 12:49 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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