おばさんの健康日記

パッタイ(アジア風やきそば)

【材料】(1人分)
・ビーフン…70g
・エビ…40g
・もやし…1/3袋
・ニンニク(みじん)…小1/2
・ショウガ(みじん)…小1/2
・唐辛子…適量
・オイスターソース…小1
・ナンプラー…小1
・しょう油…小1/2
・砂糖…小1/2
・酢…小1
・ゴマ油…大1

【作り方】
1. 油をひいたフライパンにニンニク、ショウガ、むいたエビなどを炒め、オイスターソースとナンプラーを加える。

2. お酢、砂糖、しょう油を加えて炒め合わせ、茹でたフォーと絡めたら完成。
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by heidicook7 | 2015-06-10 12:54 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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