おばさんの健康日記

カルボナーラ風うどん

【材料】(1人分)
・冷凍うどん…1袋
・卵…1個
・ベーコン…1枚
・水菜…10g
・粉チーズ…大1
・豆乳…大1
・塩…少々
・黒コショウ…適量

【作り方】
1. 冷凍うどんを袋のまま、耐熱皿にのせて電子レンジ(600w)で3分半加熱する。

2. ベーコンを細切りにしてさっと炒める。

3. 1を袋から出し、卵、粉チーズ、豆乳、塩、ざく切りにした水菜、黒コショウを加えて混ぜる。
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by heidicook7 | 2015-05-23 12:37 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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