おばさんの健康日記

チキナーチャンプルー

【材料】(2人分)
・ツナ缶…1缶(80g)
・からし菜…1束
・タマネギ…1/4個
・シイタケ…2枚
・ニンジン…1/4本
・もやし…15g(1/4袋)
・カツオだし…大2
・しょう油…小1
・塩…適量

【作り方】
1. フライパンにざく切りにしたからし菜、スライスしたタマネギ、薄切りにしたシイタケ、千切りにしたニンジン、もやしを加え炒める。

2. 1にカツオだし、しょう油、塩を加え、さらに中火で炒めたらできあがり。
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by heidicook7 | 2015-04-21 12:38 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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