野菜たっぷり車麩のラザニア
【材料】(6人分)
・車麩…8枚
・白菜…3枚
・ニンジン…1/2本
・ピザ用チーズ…120g
・粉チーズ…少々
【ホワイトソース】
・小麦粉…30g
・バター…30g
・豆乳(無調整)…400cc
・塩…少々
・タマネギ…1/2個
【ミートソース】
・豚ひき肉…150g
・タマネギ…1/2個
・ニンニク…1片
・トマト缶…1缶
・塩…小1
・コショウ・ナツメグ…各少々
・赤ワイン・オイスターソース…各大1
・コンソメ(固形)…1個
【作り方】
1. 車麩は15分ほど水煮して粗熱がとれたらしっかりと水気を取り、バターを塗った耐熱皿にのせる。
2. タマネギをよく炒め、小麦粉、バターを加え、豆乳でのばしながら、混ぜ合わせ、塩で味を調節したらホワイトソースの出来上がり。
3. ミートソースはタマネギをよく炒め、フライパンの隅に寄せておき、空いたスペースでニンニク、豚ひき肉、塩、コショウ、ナツメグ、赤ワイン、オイスターソース、を入れて炒め、トマト缶、コンソメで煮詰める。
4. 1の上にホワイトソース、塩茹でした白菜とニンジン、粉チーズ、さらに車麩、ミートソース、ピザ用チーズをかけ200度のオーブンで30分焼いたら完成。
・車麩…8枚
・白菜…3枚
・ニンジン…1/2本
・ピザ用チーズ…120g
・粉チーズ…少々
【ホワイトソース】
・小麦粉…30g
・バター…30g
・豆乳(無調整)…400cc
・塩…少々
・タマネギ…1/2個
【ミートソース】
・豚ひき肉…150g
・タマネギ…1/2個
・ニンニク…1片
・トマト缶…1缶
・塩…小1
・コショウ・ナツメグ…各少々
・赤ワイン・オイスターソース…各大1
・コンソメ(固形)…1個
【作り方】
1. 車麩は15分ほど水煮して粗熱がとれたらしっかりと水気を取り、バターを塗った耐熱皿にのせる。
2. タマネギをよく炒め、小麦粉、バターを加え、豆乳でのばしながら、混ぜ合わせ、塩で味を調節したらホワイトソースの出来上がり。
3. ミートソースはタマネギをよく炒め、フライパンの隅に寄せておき、空いたスペースでニンニク、豚ひき肉、塩、コショウ、ナツメグ、赤ワイン、オイスターソース、を入れて炒め、トマト缶、コンソメで煮詰める。
4. 1の上にホワイトソース、塩茹でした白菜とニンジン、粉チーズ、さらに車麩、ミートソース、ピザ用チーズをかけ200度のオーブンで30分焼いたら完成。
by heidicook7
| 2015-04-12 12:37
| 簡単クッキングレシピ
カテゴリ
最新の記事
ひよこ豆のオリーブオイル漬け |
at 2016-06-21 13:14 |
黒豆の白和え |
at 2016-06-18 13:07 |
1分こねパン |
at 2016-06-15 13:13 |
菜の花とトマトのパスタ |
at 2016-06-05 13:25 |
キノコと納豆のレタス巻き |
at 2016-05-30 13:26 |
以前の記事
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
最新のコメント
こんにちは☆ 突然すみま.. |
by myurinm at 13:16 |
検索
外部リンク
アクセス解析
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
イラスト:まるめな