おばさんの健康日記

ショウガご飯

【材料】(4人分)
・ショウガ(おろし)…大2
・米…2合
・水…300cc
・昆布…5×5cm角
・薄口しょう油…小2
・酒…大2
・白だし…大2

【薬味】
・カツオ節…5g
・万能ネギ…1/2本
・しょう油…少々

【作り方】
1. すべての材料を炊飯器に入れて炊く。炊けたら昆布を取り出す。

2. よそったご飯の上に、カツオ節、小口切りにした万能ネギ、しょう油を混ぜ合わせてのせれば完成。
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by heidicook7 | 2015-04-03 12:46 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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