おばさんの健康日記

ニンジンの明太子炒め

【材料】
・明太子…1本(50g)
・ニンジン…2本(400g)
・ゴマ油…少々
・酒…大1
・しょう油…少々

【作り方】
1. 千切りにしたニンジンをゴマ油で炒める。

2. 1がしんなりしてきたら、酒でほぐした明太子を加え、強火でさっと火を通す。

3. しょう油を最後に足して完成。
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by heidicook7 | 2015-03-25 12:50 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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