おばさんの健康日記

レモンとサーモンのマリネ

【材料】(4人分)
・レモン…2個
・サケ(刺身用)…250g
・塩…適量
・タマネギ…1個
・月桂樹…適宜
・サラダ油…適量

【作り方】
1. 密閉容器に塩をふった刺身用のサケ、薄く半月切りにしたレモンを交互に重ねて並べる。

2. 1に薄切りにしたタマネギ、お好みで月桂樹を乗せ、サラダ油をひたひたになるまで加える。

3. 冷蔵庫で一晩寝かせれば、できあがり。
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by heidicook7 | 2015-02-22 12:32 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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