おばさんの健康日記

食物繊維たっぷりファイバーサラダ

【材料】(2人分)
・茹で大麦…100g
・アボカド…50g
・漬物…30g
・枝豆…50g
・わかめ(乾燥)…5g
・ショウガ…10g
・ゴマ…小1
・黒コショウ…適量
・塩…小1/4

【作り方】
1. 水気を切った茹でた大麦、5ミリ角に切った漬物、1センチ角に切ったアボカド、ショウガのみじん切り、戻してざく切りにしたワカメ、枝豆をボールに入れる。

2. ゴマ、黒コショウ、塩を入れて混ぜて完成。
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by heidicook7 | 2015-01-31 12:28 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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