おばさんの健康日記

大学レンコン

【材料】(4人分)
・レンコン…300g
・バター…20g
・ハチミツ…大2
・砂糖…大2
・しょう油…小1

【作り方】
1. レンコンは皮をむき、繊維に沿って縦に1cm幅くらいの細切りにする。

2. バターをひいたフライパンでレンコンを炒め、焼き色がつき、透き通ってきたら、ハチミツ、砂糖、しょう油を入れ、煮絡めれば完成。
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by heidicook7 | 2015-01-27 12:26 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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