おばさんの健康日記

かんぴょうの天ぷら

【材料】(4人分)
・小麦粉…大さじ3
・冷水…大さじ4
・かんぴょう…15g(乾燥)
・紅ショウガ…20g
・黒ゴマ…小さじ2

【作り方】
1. かんぴょうを広げ、4~5cm幅にはさみでカットする。

2. ボウルに小麦粉、冷水入れかき混ぜる。

3. 紅ショウガ、黒ゴマ、かんぴょうを加えさらに混ぜ、180℃の油で2~3本ずつキツネ色になるまで揚げる。

4. お皿に盛りつけて完成。
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by heidicook7 | 2014-12-25 12:35 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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