おばさんの健康日記

イカのコーラ煮

【材料】(2人分)
・イカ…1杯
・シイタケ…5枚
・コーラ…大さじ5
・しょう油…大さじ2と1/2
・コショウ…少々
・ニンニク(すりおろし)…適量
・バター…5g

【作り方】
1. わたを抜いて一口大にしたイカ、薄切りにしたシイタケ、すりおろしたニンニクをアルミホイルにのせ、舟の形に整え、コーラ、しょう油、コショウ、バターを加える。

2. 空気穴を少し開けつつホイルの口を閉じ、中火で10分ほど加熱したら、できあがり。
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by heidicook7 | 2014-12-02 12:40 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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