おばさんの健康日記

キュウリの浅漬け

【材料】(4人分)
・キュウリ…5本
・塩…大さじ1/2
・白だし…小さじ4(※お吸い物で10倍濃縮タイプを使用)
・ショウガ…30g
・水…50cc

【作り方】
1. キュウリは斜めに切り、ショウガは千切りにする。

2. ビニール袋に1を入れ、塩、白だし、水を加えたら袋の口を縛ってよく揉み、3時間置いたら出来上がり。
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by heidicook7 | 2014-11-13 12:00 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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