おばさんの健康日記

キャベツの塩麹 サラダ漬け

【材料】
・キャベツ…1/4個
・塩麹…大さじ2
・酢…大さじ1
・ニンニク…1片
・タカノツメ…1本

【作り方】
1. キャベツをざく切りにして保存袋に入れる。

2. ニンニク、タカノツメ、塩麹、酢を1の保存袋に入れて揉むようにして味をなじませ、5~10分ほど置けば出来上がり。
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by heidicook7 | 2014-10-30 11:51 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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