おばさんの健康日記

春巻き

【材料】(4人分)
・豚丼のタネ…200g
・キャベツ…1/2個
・春雨…40g
・春巻きの皮…10枚
・塩…小さじ1/2
・ゴマ油…大さじ2

【作り方】
1. キャベツは千切り、春雨は湯で戻してざく切りにしておく。

2. フライパンに豚丼のタネ、キャベツ、春雨を入れ、ゴマ油、塩を加えて炒める。

3. キャベツがしんなりして水分がなくなるまで炒めたら、粗熱を取る。

4. 粗熱を取ったら春巻きの皮に包んで、水でとめていく。

5. フライパンに油(大さじ3)を入れて、両面を中火で揚げ焼きする。
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by heidicook7 | 2014-09-20 12:32 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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