おばさんの健康日記

太巻きずし

【材料】(4人分)
・サンマ味付…1缶(150g)
・キュウリ…1/4本
・卵焼き…適量
・海苔…1枚
・寿司飯…1合分

【寿司飯】
・米…4合
・酢…大さじ2と1/3
・砂糖…大さじ3
・塩…小さじ2
・大葉…10枚
・ショウガ…1片
・白ゴマ…大さじ2

【作り方】
1. 炊いた米に混ぜ合わせた調味料を合わせ切るように混ぜる、そして薬味を加えて寿司飯を作る。

2. 海苔に1を敷き、八つ割りにしたキュウリ、玉子焼き、縦半分にしたサンマを乗せて巻いたら完成。

※ちらしずしも材料は同じ、寿司飯に具材を乗せるだけ。
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by heidicook7 | 2014-08-21 12:23 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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