おばさんの健康日記

冷や汁味噌仕立て

【材料】(2人分)
・ツナ…1缶(80g)
・キュウリ…1本
・木綿豆腐…1/4丁
・みそ…20g 
・大葉…4枚
・白ゴマ…大さじ2
・水…3缶分

【作り方】
1. みそに缶汁を加え、溶く。そのあとにツナを入れ、3缶分の水を加える。

2. 白ゴマ、四つ切にした大葉、小口スライスにして塩で揉んだキュウリ、木綿豆腐は手でちぎり加えたら完成。

※ツナ以外でも魚の水煮なら美味しく作れます。
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by heidicook7 | 2014-08-20 12:11 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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