おばさんの健康日記

ゴロゴロ塩麹サラダ

【材料】
・塩麹…大さじ1と1/2
・お好みの野菜…300g
・オリーブ油…適量
・黒コショウ…少々

【作り方】
1. 野菜をお好みの大きさにカットし、保存袋などに野菜と塩麹を入れてもむ。

2. もみこんだ後、10分ほどおく。

3. 皿に盛り付けたあと、仕上げにオリーブ油や黒コショウをお好みでかけたら出来上がり。
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by heidicook7 | 2014-08-09 14:53 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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