おばさんの健康日記

ニンニク入りスクランブルエッグ

【材料】(2人分)
・ニンニク…2片
・卵…3個
・サラダ油…大さじ1
・しょう油…小さじ1

【作り方】
1. ニンニクはスライスし、卵は溶いておく。

2. 火にかける前のフライパンにサラダ油、スライスしたニンニクをいれ、弱火で加熱する。

3. ニンニクがしんなりしたら溶いた卵をいれ、大きくかき混ぜながら火を入れる。

4. 卵が半熟状になったらしょう油を回し入れて完成。
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by heidicook7 | 2014-07-17 12:42 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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