おばさんの健康日記

ポン酢パスタ

【材料】(2人分)
・パスタ…200g
・オリーブ油…大さじ1と1/2
・ポン酢…50cc
・お好みの具材(ニンジン、シメジ、セリ、ネギ、白菜、エビなど)…適量

【作り方】
1. 具材は食べやすい大きさに切る。

2. パスタをゆでながら、同じ鍋でお好みの具材をゆでていく。

3. ゆで汁を少しだけ残し、2.をザルにとって水を切る。

4. ボウルにパスタを移し、オリーブ油、ポン酢を絡め、ゆで汁でなめらかさを調節すれば完成。
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by heidicook7 | 2014-06-25 11:42 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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