おばさんの健康日記

牛丼マッキー

【材料】(4人分)
・牛薄切り肉…200g
・タマネギ…1個
・紅ショウガ…適量
・すき焼きのたれ…150cc

【作り方】
1. タマネギをくし切りにして油をひかずに、フライパンで透明になるまで炒めたら取り出して冷ましておく。

2. 牛肉を2枚広げて、上から1と紅ショウガを乗せて端から巻いていきロール状にする。

3. 油をひいたフライパンに巻き目を下にして中火で焼いていき、全体に火が通ったら、すき焼きのタレを加えて味を絡めたら完成。

※牛肉の代わりに豚肉でも美味しく作れる。
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by heidicook7 | 2014-06-17 12:05 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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