おばさんの健康日記

揚げない天丼

【材料】(2人分)
・むきエビ…200g 
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
・水…1/2カップ
・天かす…1カップ
・三つ葉…1束
・卵…2個
・ごはん…適量

【作り方】
1. 鍋にめんつゆと水を合わせ、三つ葉、むきエビを加えて煮立たせる。

2. エビの色が変わったら天かすを入れ、溶き卵を流し入れてさっと混ぜる。

3. 器に盛ったごはんの上にのせれば完成。
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by heidicook7 | 2014-05-23 11:42 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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