おばさんの健康日記

旬野菜とカマンベールチーズのかき揚げ

【材料】(1人分)
・カマンベールチーズ…60g
・アボカド…1/4個
・サツマイモ…1/2本
・春菊…1/4束
・小麦粉(打ち粉用)…少々
・天ぷら粉…90g(小麦粉 30g、卵黄 1/2個、水 50cc)

【作り方】
1. カマンベールチーズ、アボカド、サツマイモを1cm角に切り、春菊も同じ大きさに切る。

2. 1に全体にしっかり打ち粉をし、天ぷら粉を全体によく混ぜる。

3. 2を170度の油で2~3分揚げ、油の泡が小さくなったら皿にあげて完成。
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by heidicook7 | 2014-05-01 12:05 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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