おばさんの健康日記

春巻きピザ

【材料】(6本分)
・たまねぎ…1/4個
・ピーマン…2個
・エリンギ…1/2本
・しめじ…1/4袋
・ウィンナー…1本
・スライスチーズ(低脂肪)…1枚
・ピザソース…適量
・春巻きの皮…6枚
・オリーブオイル…適量
・塩コショウ…適量
・水溶き片栗粉…適量

【作り方】
1. 野菜やウィンナーは薄くスライス、きのこは小さく切っておく。

2. 春巻きの皮にピザソースを塗り、具を乗せ塩コショウをふる。

3. 上に6等分に切ったチーズをのせて、水溶き片栗粉でしっかりとじる。

4. オリーブオイルをひいたフライパンで両面だけでなく、側面も焼く。
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by heidicook7 | 2014-04-26 12:03 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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