おばさんの健康日記

シェイクアップ丼

【材料】(1人分)
・絹ごし豆腐…1丁
・乾燥ワカメ…5g
・塩…小さじ1/2
・水溶き片栗粉…小さじ1
・ご飯…1膳
・黒コショウ…適量
・カツオ節…適量

【作り方】
1. 密閉容器に絹ごし豆腐、乾燥ワカメを入れ、フタをしてしっかりふる。

2. 5分ほど置いて乾燥ワカメが戻ったら、フライパンに入れ塩を加えて煮立たせる。

3. フツフツしてきたら水溶き片栗粉を加え、まとめる。

4. ご飯の上に3をのせ、黒コショウ・カツオ節をかけたら完成。
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by heidicook7 | 2014-04-06 12:27 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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