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おばさんの健康日記

みそ春雨スープ

【材料】(2人分)
・緑豆春雨…20g
・残ったみそ汁…2杯分
・牛乳…適量
・サーモン刺身…5切れ
・黒コショウ…適量

【作り方】
1. みそ汁を温めたら牛乳を入れ、乾燥したまま春雨を加えたら水分を吸わせるようにして煮込む。

2. 春雨が柔らかくなったらサーモンを加え、火が通ったら黒コショウを振れば完成。

※サーモン以外に甘エビやブリ、白身魚などでもOK
by heidicook7 | 2014-02-26 11:59 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

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