おばさんの健康日記

キャベツの酢の物レシピ

【材料】
・キャベツ…1/2個
・きゅうり…1~2本
・とろろ昆布…適量
・酢…お玉1杯
・だし醤油…2まわし
・ラー油…1まわし

【作り方】
1. キャベツを粗めの千切り、きゅうりは薄切りにして、塩をふる。
  しんなりしたら水分を絞る。

2. 水気を絞ったものに酢、だし醤油、ラー油で味付け。

3. 最後にとろろ昆布を加え、なじむまで置く(1~2時間・次の日でもおいしい)。
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by heidicook7 | 2014-02-23 12:03 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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