おばさんの健康日記

具だくさんみそ汁イナムルチー

【材料】(2人分)
・茹で豚…100g(1/2本分)
・茹で汁…700cc
・かつお節…10g
・みそ…80g
・アーサ、白ゴマ…各適量
・お好みの具材(シイタケ、こんにゃくなど)

【作り方】
1. 鍋に茹で汁、かつお節、一口大に切った茹で豚、お好みの具材(シイタケ、コンニャクなど)を 入れて、ひと煮立ちさせたら、仕上げに、みそを入れ、溶かすように全体をかき混ぜる。

2. アーサと白ゴマを乗せれば出来上がり。

※うどんを入れても美味しく召し上がれます。
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by heidicook7 | 2014-02-15 12:47 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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