おばさんの健康日記

ラフテー

【材料】(2人分)
・豚ばら肉…400g(2本)
・酒…80cc
・砂糖…50g
・しょう油…80cc
・みりん…80cc
・ニンニク…2片
・ショウガ…1片
・水…80cc

【作り方】
1. 鍋に茹で豚、酒、砂糖、しょう油、みりん、みじん切りにしたニンニク、千切りにしたショウガ、水を入れ、落とし蓋をして、中火で15分煮込む。
  肉全体に照りが出たら出来上がり。
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by heidicook7 | 2014-02-14 12:24 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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