おばさんの健康日記

サバのみそ煮

【材料】(2人分)
・みそ…30g
・水…100cc
・酒…100cc
・砂糖…大さじ2
・サバ…2切れ
・小麦粉…適量
・バター…10g

【作り方】
1. ボウルにみそ、水、酒、砂糖を入れて合わせ、みそダレを作る。

2. サバに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼き目をつける。

3. サバの皮に焼き色がついたら、みそダレを入れ、バターを入れてから軽く煮込めば完成。
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by heidicook7 | 2014-01-31 11:58 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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