おばさんの健康日記

タンドリーチキンそうめん

【材料】(2人分)
・トマト…1個
・煮汁…大さじ6
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・水…大さじ2
・そうめん…3束
・タンドリーチキン…100g
・海苔…適量

【作り方】
1. トマトは皮をむいてつぶし、煮汁、めんつゆ、水と合わせる。

2. そうめんはゆでて流水にさらし、しっかり水気を切っておく。

3. タンドリーチキンは細切りにしておく。

4. そうめんの上に3をのせ、1のタレをかけて、海苔を散らせば完成。
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by heidicook7 | 2013-12-12 12:00 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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