おばさんの健康日記

カツオコロッケ

【材料】(4人分)
・カツオ(ミンチ)…150g
・サツマイモ…500g
・タマネギ…1/2個
・塩…小さじ1/2
・コショウ…少々
・カレー粉…小さじ1と1/2
・牛乳…大さじ2
・衣
・小麦粉…適量
・溶き卵…適量
・パン粉…適量

【作り方】
1. サツマイモの皮をむき、強火で火にかけ煮立ったら塩を加え中火でゆで、熱いうちに潰す。

2. みじん切りにしたタマネギを炒め、カツオ、塩、コショウ、カレー粉を加えさらに炒める。

3. 1に牛乳を加え、2と混ぜ合わせ食べやすい大きさにまとめる。

4. 衣をつけ、170度の油で揚げて完成。
[PR]
by heidicook7 | 2013-12-04 12:23 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
日記
簡単クッキングレシピ
未分類

最新の記事

ひよこ豆のオリーブオイル漬け
at 2016-06-21 13:14
黒豆の白和え
at 2016-06-18 13:07
1分こねパン
at 2016-06-15 13:13
菜の花とトマトのパスタ
at 2016-06-05 13:25
キノコと納豆のレタス巻き
at 2016-05-30 13:26

最新のコメント

検索

外部リンク

アクセス解析

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな