おばさんの健康日記

サバのごま煮

【材料】(2人分)
・サバ…2切れ
・ごまだれ…大さじ5
・酒…大さじ1と1/2
・水…50cc

【作り方】
1. 火が通りやすいよう、サバの皮目に切れ目を入れる。

2. 鍋にごまだれと酒、水を入れ煮立てたら、サバを入れて落としブタをし弱火で15分程煮たら完成。
  ※途中、サバに煮汁を2~3回まわしかける。
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by heidicook7 | 2013-11-13 11:53 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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