おばさんの健康日記

フグ飯

【材料】(4人分)
・フグ…4~5切れ
・米…3合
・昆布だし…3カップ
・塩…少々
・薄口しょう油…大さじ1
・白菜…2枚
・シイタケ…2枚

【作り方】
1. フグをグリルなどで焼き目がつくまで焼く。

2. 炊飯器に米、昆布だし、塩、しょう油、白菜、シイタケを入れたら、1のフグをのせる。

3. 炊き上がったらフグの身をほぐして、全体を混ぜ合わせたら完成。
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by heidicook7 | 2013-11-08 11:50 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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