おばさんの健康日記

蒸しセロリのマスタード炒め

【材料】(4人分)
・蒸しセロリ…2/3本分
・ピーマン…1個
・エビ…70g
・油…小さじ1/2

【合わせダレ】
・マスタード…大さじ2
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ1と1/2

【作り方】
1. マスタード、酢、砂糖を混ぜ、合わせダレを作る。

2. 油をひいたフライパンにエビ、細切りにしたピーマンを中火で炒め、完全に火が通ったら蒸しセロリ、合わせダレを加え軽く炒めて完成。
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by heidicook7 | 2013-11-01 11:29 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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