おばさんの健康日記

ニラの白和え

【材料】(4人分)
・白炒りゴマ…大さじ5
・ツナ缶…1缶
・砂糖…大さじ2
・しょう油…大さじ2強
・塩…少々
・木綿豆腐…1丁(300g)
・ニラ…1束

【作り方】
1. 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、豆腐を湯通しし、水気を切る。

2. ニラは2~3センチ長さに切り、さっとゆでて水けを絞る。

3. すり鉢で白炒りゴマをすり、ツナ缶、砂糖、しょう油、木綿豆腐を入れてすり混ぜる。

4. 3とニラを和えたら完成。
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by heidicook7 | 2013-10-28 11:47 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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